LA PAIX
Restaurant
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2024
Empfohlen
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2024
In einem Viertel, das für seinen beliebten Samstagsmarkt bekannt ist, hat David Martin die Feinschmecker wieder in die Nähe der Schlachthöfe gebracht. In einem Belle-Epoque-Rahmen serviert die Brasserie stilvoller als zu der Zeit, als die Chevilleurs hier Schulter an Schulter aßen! Was steht auf der Speisekarte? Eine raffinierte, belgisch-französisch inspirierte Küche (mit Heu geräucherte Muscheln, Bresse-Geflügel...) aus edlen Zutaten, aber mit Akzenten aus Japan, einer Küche, die der Chefkoch besonders schätzt, und aus dem Südwesten, seiner Heimatregion. Zweifacher Sternegewinn und doppelt verdient!
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Meinungen der Mitglieder zu LA PAIX
4.8/5
12 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Le service et le cadre détonnent mais rapidement nous avons pris nos marques et avons apprécié la prévenance et la qualité du service
On reviendra, assurément !!