KOKOB
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Äthiopisches Restaurant in Brüssel, das Pfannkuchen und Gemüseeintöpfe mit Fleisch in einer gemütlichen Atmosphäre anbietet.
Sie ist es wert, dass man sich mit ihr beschäftigt: die seltene und schmackhafte äthiopische Küche. Die verschiedenen Regionen und Höhenlagen dieses faszinierenden Landes bringen eine große Vielfalt an Lebensmitteln hervor. Dazu gehört auch Gemüse, das in den Gerichten, die mit Gewürzen wie Ingwer, Kardamom und Nelken verfeinert werden, allgegenwärtig ist. Nicht zu vergessen ist derInjera, eine Art großer Pfannkuchen, der sowohl als Beilage als auch als Teller dient. Es gibt auch Wot, einen Gemüseeintopf, der mit Huhn, Rind oder Lamm serviert wird und entsprechend scharf gewürzt ist! Zum Abschluss gibt es einen leckeren Kaffee, der natürlich äthiopisch ist.
Meinungen der Mitglieder zu KOKOB
