Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Brüssel - Brussel

GRABUGE

Weltküchen • €€
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179, Chaussée de Waterloo, Brüssel - Brussel, Belgien
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2024
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• 2024

Handelt es sich um eine Weinstube? Ist es ein Restaurant? Ein bisschen von beidem! Hier gibt es keine Reservierungen, man stellt sich vor und setzt sich dort hin, wo Platz ist: an wolkenförmigen Tischen oder an der breiten Theke, gegenüber von Flaschen mit naturbelassenen Weinen, Sake und verschiedenen Spirituosen. Schon beim Lesen weiß man, dass die Speisekarte voller Aromen und Leichtigkeit steckt, und man spürt den sowohl italienischen als auch asiatischen Einfluss (Shiitake-Risotto, Butternut und Jasmintee, Spaghettikürbis, Birnen-Tamarinden-Sauce und Reis-Chips). Eine einfallsreiche Küche, die ohne Chichis verwöhnt.

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