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An den Ufern des Río Huallaga , einem Nebenfluss des Amazonas, liegt auf 1894 m Höhe die Hauptstadt des Departamentos Huánuco, eine dynamische Interandinenstadt. Landwirtschaftliche Produkte wie die Cascarilla, die Malaria bekämpfen soll, Koka und Kaffee sorgen für relativen Wohlstand. Die Stadt wird nur selten von Reisenden besucht, obwohl in Huánuco das ganze Jahr über ein gemäßigtes Klima herrscht (22 °C) und abends eine leichte Brise weht. Die Stadt wurde 1539 von dem Konquistador Gómez de Alvaro gegründet und besitzt noch einige Kirchen und Casonas aus der Kolonialzeit. Der emblematische Tanz der lokalen Folklore ist der Tanz der Negritos, der aus der Zeit stammt, als afrikanische Sklaven auf den Haziendas arbeiteten. Ihre wichtigste Festlichkeit ist die Pascua de Reyes vom 24. Dezember bis 15. Februar, die sich mit dem Karneval vermischt. Sie ist ein Zwischenstopp auf dem Weg nach Tingo Maria und Pucallpa.
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