NAUTILIUS PARACAS

Diese Art Brauerei/Bistro am Meer ist eine der vielen Adressen entlang des Malecón. Sie wird von den Einheimischen empfohlen, was immer ein gutes Zeichen ist. Auch eine schöne Terrasse. Auf den Tellern gibt es das Beste aus dem Meer. Großzügige und hübsche Causas (Millefeuille aus Kartoffeln und Meeresfrüchten), die mit Blumen dekoriert sind, als Vorspeisen. Bei den Gerichten hat man die Wahl zwischen Ceviche natürlich, aber auch Oktopus, gegrilltem Fisch und Garnelen. Nudel- und Reisgerichte mit Meeresfrüchten. Schneller Service. Kein Gourmet, aber Feinschmecker und sympathisch.