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PACHAMANCA- LA CASITA DE RICARDO

Weltküchen • €€
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Calle Commandante Espinar 240, San Miguel, Lima, Peru
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+51 1 566 3875
2024
Empfohlen
• 2024

Nachdem er fünf Jahre in Frankreich gelebt und viel gereist war, ist Chefkoch Ricardo nach Peru zurückgekehrt und hat sich mit einem 100 %igen Angebot aus den Anden niedergelassen. Hier gibt es die berühmte Pachamanca, ein typisches Gericht, das in erhitzten Steinen gegart wird, Cuy oder Lechón (Schweinefleisch). Das Getränk des Küchenchefs "el beso de la ñusta" ist ein Muss an diesem Ort. Ein Muss für alle, die gutes peruanisches Essen und Geselligkeit lieben, denn diese beliebten Gerichte gibt es nicht überall. Kleine Mägen sollten Sie sich verkneifen.

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