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SAQRA

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La Paz 646, Miraflores, Lima, Peru
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2024
Empfohlen
• 2024

Ein böhmisches Restaurant mit Holzbalken, zusammengewürfelten Stühlen und Zeichnungen an der Wand, das sich in einem der kleinen Durchgänge von Miraflores versteckt. Saqra bedeutet auf Quechua "kleiner Dämon". Und hier spielt man mit den Geschmäckern, indem man traditionelle peruanische Gerichte modernisiert: Es gibt die Klassiker, aber auch Arroz con pato confitado, Paella amazonica, Fisch in Gewürzkruste. Klassische Desserts werden angeboten. Schöne Auswahl an Weinen, die glasweise erhältlich sind. Schöne Entdeckungen, leichte und feine Portionen. Die Speisekarte ist in letzter Zeit etwas ruhiger geworden, wechselt aber häufig.

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