CZAR WINERY

Der lokale Likörwein "Czar" von José Duarte Garcia ist Teil des Rufs der Weinberge von Pico; er wurde unter anderem vom Zaren von ganz Russland gekostet. Daher auch sein Name. Die Besonderheit dieses Weins liegt in der Morphologie des vulkanischen Bodens, dem Klima und der rigorosen Behandlung der Weinstöcke begründet. Im Jahr 2009 verwandelte sich eines der Fässer in Zucker und ergab einen weltweit einzigartigen Wein mit einem Alkoholgehalt von 20,1°. Es wurden nur 75 Kristallflaschen mit Goldgravur hergestellt. Der Wein hat mehrere Medaillen, darunter die Goldmedaille auf der Internationalen Messe in Moskau im Jahr 2011.