Ponta Delgada

Dies ist das Restaurant des Hotels Ponta Delgada. Die Atmosphäre ist vertraulich und das Licht gedämpft. Holztische, Lederstühle: Die Einrichtung ist schick, einfach und klar. Die Weinkarte ist sehr umfangreich und bietet einige gute Weine. Die Küche ist delikat und erlesen. Ihre Geschmacksknospen werden sich zum Beispiel an Thunfisch von den Azoren erfreuen oder an einem zarten Stück Fleisch, das nach Ihrem Geschmack gegart wurde. Einige Gerichte sind vegetarisch. Ausgezeichnete Desserts. Der Service ist diskret und die Kellner geben sehr gute Ratschläge. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Kleines Restaurant mit Spezialitäten aus Fisch und Meeresfrüchten. Als Vorspeise ist jedoch die gegrillte Blutwurst mit Ananas zu empfehlen; als Hauptgericht die schmackhaften gegrillten Calamari oder der frische Tagesfisch, der köstlich schmeckt. Für Fleischliebhaber gibt es ein gegrilltes Hähnchenschnitzel. Man kommt auch wegen des Super-Prato-Salats, der u. a. mit Käse aus São Jorge hergestellt wird. Große Auswahl an Desserts. Aufmerksamer Empfang und Speisekarte auf Französisch. Es ist einfach, lokal und preislich angemessen. Auffallend sind die schönen Keramikteller.

Eine sehr schöne Überraschung ist dieses kleine vegetarische Restaurant, das von Catarina geführt wird. Die fantastische Mischung der Zutaten wird auch Nicht-Vegetarier begeistern. Die Gerichte werden mit Salat oder köstlichem frischem Gemüse serviert. Auf der Speisekarte stehen Zucchini-Cannelloni mit Sojafüllung, Pilzragout mit Polenta, Linsenburger... Nicht zu vergessen die Desserts (die Mousse au Chocolat ist sehr gelungen) und die Weinkarte. Man schätzt auch die Hintergrundmusik, die Wandgestaltung und vor allem die Gastfreundschaft des Personals, das immer ein Lächeln auf den Lippen hat. Eine erstklassige Adresse, die Sie frühzeitig reservieren sollten!

Das Restaurant des Hotels Talisman ist zweifellos eines der guten Restaurants in Ponta Delgada. Hier kann man ein gutes Frühstück auf der Terrasse genießen, das Buffet ist komplett und reichhaltig. Aber es sind vor allem die vielen lokalen Fische und Meeresfrüchte, die Sie in einer angenehmen Umgebung neben dem Wintergarten, den das Restaurant besitzt, verwöhnen werden. Die Gerichte sind recht reichhaltig. Ihr Essen kann manchmal von einem Pianisten und einer Sängerin begleitet werden, die französische Lieder anstimmen (am Abend). Denken Sie daran, am Wochenende zu reservieren.