2024

GREZZO RAW CHOCOLATE

Chocolatier • €
5/5
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Grezzo ist ein Treffpunkt für Feinschmecker, die sich bewusst sind, was sie essen. Der Untertitel Raw Chocolate kündigt an, dass es hier vor allem um feine und schmackhafte Schokoladensorten geht. Ob als Eis mit hohem Kakaoanteil (70 % Kakao) oder als rohköstliches Gebäck, von Trüffel über Pralinen bis hin zu heißer Schokolade - hier steht die Schokolade im Mittelpunkt und wird daher roh und unraffiniert genossen. Die größtenteils biologischen und glutenfreien Produkte werden nie über 42 °C erhitzt, um alle ihre Nährstoffe zu erhalten.

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