LA PARREIRA

Das Konzept ist originell: Zuerst geht man zum Metzger (der der Familie gehört) und wählt sein Fleisch und die Beilagen (gebratener Mais, Süßkartoffeln, Avocadosalat) aus. Dann überquert man die Straße und isst in einem großen, mit Holzscheiten dekorierten Raum (teilweise Blick auf den Ozean). Typische madeirensische Küche, die wirklich köstlich ist. Käsespieß mit Kräutern zum Testen. Danach empfehlen wir die Spezialität des Hauses: den Rinderspieß. Die Beilagen werden auf dem Land der Familie angebaut. Ein Ausschnitt des lokalen Lebens!