AUBERGE ALSACIENNE
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Ein Gasthaus, das traditionelle Gerichte und typisch elsässische Rezepte anbietet, die hausgemacht sind und in einer gemütlichen Atmosphäre stattfinden.
Eine perfekte Etappe, um nach einem Wandertag wieder zu Kräften zu kommen. In einer geselligen Atmosphäre können Sie sich mit traditionellen Gerichten und typisch elsässischen Rezepten verwöhnen lassen: Kalbskopf, Vogesensalat, Sauerkraut, Forelle in Riesling, Fleischschnacka (eine Art gehackter Eintopf, der mit einem grünen Salat in hausgemachtem Nudelteig gerollt wird), Kalbsnieren, die mit hausgemachten Knepfle serviert werden, hausgemachter Vacherin und elsässisches Vanille-Kirsch-Eis mit Kirschen in Kirschwasser und Schlagsahne. Vor Ort können Sie auch in den 5 komfortablen Zimmern untergebracht werden.
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