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Hotel-Restaurant mit überdachten Terrassen bietet Gerichte, die von Thierry Guyot und seinem Team zusammengestellt wurden.
In seinem charmanten Hotel bereiten Baptiste und sein Team eine geschmackvolle und visuelle Gourmetküche zu, die größtenteils mit Produkten aus kurzen Vertriebswegen zubereitet wird. Eine schmackhafte Parenthese, in der man sich an Erbsen-Hummus und hausgemachter Focaccia, Snack-Octopus und Auberginenkaviar, Thunfischsteak mit saurer Sauce und verehrtem Reis erfreut. Wunderschöne Desserts mit perfekter Präsentation. Die seltenen Weine auf der Karte werden sorgfältig von außergewöhnlichen Weingütern ausgewählt. Im Winter hausgemachter Glühwein. Personal auf der Höhe dieses idyllischen Ortes.
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