San Francisco

Dieses neue Meeresrestaurant im kalifornischen Stil befindet sich in Pacific Heights. Zu den Spezialitäten gehören Austern, Krabben, Muscheln zum Mitnehmen oder vor Ort essen, knusprige Sandwiches, (Bay Shrimp und Avocado, Rollen aus Krabbenfleisch). Die Fisch-Tacos mit einer Auswahl an schwarzen Bohnen und Pico de Gallo sind köstlich, ebenso wie der Cioppino Sanfranciscano mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Krabben, Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln...). Alles ist sehr reichlich haben Sie keine größeren Augen als den Magen. Der Saal ist hell und freundlich, die Preise sind angemessen.

Dieses Restaurant, das sich im ersten Stock des Pier 39 befindet und leicht an seinem schönen, bemalten Holzschild zu erkennen ist, ist mittags und abends immer gut besucht (Reservierungen werden vor allem am Wochenende dringend empfohlen) und natürlich auf Meeresfrüchte spezialisiert. Die Speisekarte bietet die klassischen Schalentiere und Fische dieser Art von Restaurant, die immer ein wenig in Butter schwimmen, aber das ist hier das Spiel. Der Blick durch die großen Fenster auf das ehemalige Gefängnis von Alcatraz ist für die vielen Touristen, die das Haus besuchen, nicht zu verachten.

Dies ist das neue vegane Restaurant in Hayes Valley, das man aufgrund seiner Lage an einer Blockecke mit großen Fensterfronten und seiner Beschilderung im 70er-Jahre-Revival nicht übersehen kann. Einige Tische auf der Terrasse stehen vor einem gemütlichen Innenraum. Auf der Speisekarte stehen vegane Gerichte, vom Frühstück bis zum Abendessen. Die Zutaten werden verarbeitet und in den Zusammenstellungen gesucht. Es gibt den beliebten "impossible burger" mit pflanzlichem Fleisch, Avocado-Toast, vitaminreichen Salaten und einem köstlichen vegetarischen Masala. Bestellungen können Sie über die Selbstbedienungstafeln aufgeben.

Wenn Sie auf Ihrer Reise nur ein einziges Fastfood-Restaurant ausprobieren müssen, zögern Sie nicht, sondern gehen Sie zum In-N-Out Burger, einer kalifornischen Kette, die 1948 von Esther Snyder gegründet wurde. Es ist ganz einfach: Wenn man den Laden betritt, fühlt man sich wie in einem amerikanischen Film aus den 50er Jahren, mit Designer-Sofas aus rotem Leder, Neonschildern und Außenmöbeln aus geformtem Plastik. Point de vue cuisine, seine seit der Gründung unveränderte Philosophie: frische und qualitativ hochwertige Produkte verarbeiten. Es bleibt ein Hamburger, aber das Ergebnis ist köstlich!

Am Kai befinden sich ein großer, gemütlicher Raum mit Bar und eine Terrasse, von der aus man den Blick auf die Bay Bridge und die Waterfront genießen kann. Das Restaurant bietet eine gute Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten in einem sehr stilvollen Ambiente. Ohne sich in Unkosten zu stürzen, können Sie sich an die Theke setzen und während der Happy Hour ein Glas Wein aus dem Napa Valley und einen kleinen Teller mit Muscheln bestellen. Sie können sich auch die Zeit für ein gutes Essen nehmen, Sie werden es nicht bereuen. Es ist ein sehr guter Zwischenstopp vor einem Besuch im benachbartenExploratorium.

Dieses erfolgreiche lokale Restaurant hat sieben Filialen in Kalifornien. Es serviert Fisch und Meeresfrüchte in ozeanischer Frische. Auf der Speisekarte stehen Fish'n'Chips, Sandwiches aller Art, Sushi, gegrillte Tintenfische, Ceviche (Achtung, manchmal sehr scharf!) und andere Gerichte, die man in einer japanischen Atmosphäre genießen kann. Das Lokal vor dem Botanischen Garten verfügt über eine große, nicht besonders dekorierte, aber angenehme Holzterrasse, auf der man die Sonne genießen kann. Perfekt für eine schnelle Pause, bevor es mit den weiteren Besichtigungen weitergeht.

Dieses minimalistisch eingerichtete Restaurant mit einer hübschen Metalltheke ist auf rohe Meeresfrüchte ausgerichtet. Man isst hier also köstliche Teller mit Jakobsmuscheln, Thunfisch, Schmetterlingsmuscheln usw., die alle roh sind, aber auch Austern, um Ihren Gaumen abschließend zu verwöhnen. Die Fischlieferungen sind lokal und nachhaltig. Diese Agapen werden von einem (sehr guten) Glas Weißwein begleitet. Man kann sich auch an den hervorragend bestückten Meeresfrüchteplatten laben oder an einigen warmen Gerichten wie der klassischen San Francisco Chowder Suppe.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Abendessen im amerikanischen Stil sind, gehen Sie zu Mel's Drive in. In diesem kalifornischen Fast-Food-Restaurant wurde die Serie Happy Days gedreht. Die Einrichtung ist im Retro-Stil der 60er Jahre gehalten, mit bunten Neonröhren an der Fassade. Jeder Tisch mit Sitzbank ist mit einer Jukebox ausgestattet, die dazu einlädt, eine Münze einzuwerfen. Fehlen nur noch die Kellnerinnen auf Rollschuhen! Auf der Speisekarte stehen Hamburger, Hotdogs, Vanilleeis und Marshmallows. Sie können auch an der Theke auf bequemen Retro-Chromhockern Platz nehmen. Sehr spät geöffnet. Weitere Adressen in Mission und Tenderloin.

Wenn Sie während Ihres Aufenthalts in San Francisco oder in der South Bay nur ein einziges Fastfood-Restaurant ausprobieren dürfen, zögern Sie nicht und gehen Sie zu einem der 10 Super Duper Burgers. Hier sind die Burger einfach saftig, aus lokalen und größtenteils biologischen Zutaten hergestellt. Die Brötchen kommen aus einer Bäckerei in der Stadt, das Fleisch von den Weiden des Nordens und der Käse aus einer Molkerei in Tomales Bay. Frische, hochwertige Produkte und eine fröhliche, trendige Einrichtung: eines der leckersten und nachhaltigsten Fastfood-Restaurants!

Eines der allerersten vegetarischen Restaurants in den USA. Ursprünglich war es ein junger Zen-Buddhist, der 1979 beschloss, ein Restaurant zu gründen, das sich ganz dem frischen Gemüse widmete. Heute leitet die Köchin und Autorin Annie Somerville das Greens und bietet eine raffinierte und subtile Küche, die von Italien und Indien inspiriert ist. Man genießt den wunderschönen Blick auf die Golden Gate Bridge durch die großen Glasfenster. Auch Nicht-Vegetarier werden von diesem Erlebnis begeistert sein. Am besten reservieren Sie, denn die Adresse wurde von der New York Times gefeiert.

Es befindet sich im Ferry Building Market, behält aber seinen lässigen Vintage- und Strand-Look bei. Diese Austernbar und das Meeresfrüchte-Restaurant gibt es auch in anderen Städten rund um die Bucht von San Francisco; es ist eine lokale Qualitätsmarke. Die gegrillten Sardinen sind köstlich, die Muschelsuppe ebenfalls und die Meeresfrüchteplatten ebenfalls. Verpassen Sie aber nicht die Spezialität des Hauses, die Austern, die schön mit einem Petersilienessig serviert werden, dazu ein kleiner Weißwein, ganz wie zu Hause.

In diesem touristischen Viertel ist dieser Streetfood-Tisch an der Fußgängerzone am Meer köstlich, die Preise sind angemessen. Am Herd steht eine Familie, die die kalifornischen Meeresspezialitäten beherrscht: den berühmten Clam Chowder, Crab Cake, Fish & Chips, Shrip'n'Chips, Langusten, frittierte Austern, Meeresfrüchtekombinationen und Garnelenpopcorn. Man möchte am liebsten alles probieren, alles ist köstlich! Der Star unter den Sandwiches sind die teuren, aber köstlichen Langusten-Rolls.

Eine der designorientiertesten Adressen der Stadt. In dieser Brasserie im Stil der 20er Jahre im Erdgeschoss des Clift Royal Sonesta, die nach dem Hoteldesigner Frederick C. Clift benannt ist, kreuzen sich die schwarz-weißen Linien endlos. Hier kann man rund um die Uhr essen, aber wir empfehlen Ihnen, dort zu frühstücken oder zu brunchen. Besonders zu erwähnen sind die Zimtschnecken, das Union Square Sandwich, das California Omelette und die Benedict-Eier. Ein stilvoller Start in den Tag!

Dieses führende Burgerrestaurant in San Francisco hat einen Tisch im Ferry Building im Erdgeschoss eröffnet, wodurch es eine sehr schöne Außenterrasse hat. Auf der Speisekarte stehen köstliche, preiswerte Burger, zu denen wir Ihnen knusprige Süßkartoffelpommes frites empfehlen. Auf der Karte stehen der klassische Double Cheese Burger, der Impossible Burger mit einem vegetarischen Steak, der koreanische Kimchi Burger, der California Burger mit einem Ei, Käse, Rucola und einem Brioche-Brötchen, der Texas Burger mit Avocado und Pico de Gallo.

Dieses vegane Restaurant mitten in der Union Street in Cow Hollow ist nicht gerade billig, aber die Geschmäcker sind gut aufeinander abgestimmt und die Zusammenstellungen originell. Der klassische "unmögliche" San Francisco Veggie-Fleisch-Burger steht neben dem Signature Burger mit Spinatsteak und Pilzen, Zwiebeln, Salat, Tomatenchutney und Aioli aus schwarzen Bohnen. Ebenso empfehlenswert sind die Pizzen, Salate und Bowls wie die "probiotische" mit Reis, in Tamari eingelegten Pilzen, Yamswurzeln, Mangold, schwarzen Bohnen, Kimchi, Hanfsamen und Green Godless Avocado-Sauce.