LA FERME DE LIVARAT
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Feinschmeckeradresse mit Terrasse, die reichhaltige und köstliche Teller serviert, die mit den vielfältigen Aromen der Bauernprodukte parfümiert sind.
Eine Feinschmeckeradresse an der Grenze zwischen den Departements Haute-Loire, Lozère und Ardèche. Hier wird alles hausgemacht und man genießt üppige und köstliche Teller, die von den vielfältigen Aromen der Bauernprodukte geprägt sind. Zu den Spezialitäten des Küchenchefs Cédric gehören neben dem traditionellen Kalbskopf auch seine Omeletts mit frischen Pilzen, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Man geht mit vollem Magen nach Hause und kann sogar lokale Bauernkäse, Wurstwaren und Wein kaufen... Achtung, im Sommer ist mittags viel los. Am besten reservieren Sie, um die schattige Terrasse zu nutzen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA FERME DE LIVARAT
Geschlossen vom 1. Oktober bis 31. März. Jeden Tag geöffnet. Menüs von 15 € bis 24 €. Karte: ca. 19 €. Menü für Kinder: 7 €. Feriengutschein (Chèque Vacances). In Eigenregie.
Mais bon assiette copieuse et viande très tendre.
Je suis très très loin d être un expert en champignons, par contre tous les experts en cuisine utilisent les produits frais de saison quand ils sont disponibles et changent le menu quand ils ne le sont plus .
Nous avons pri le menu avec salade de chèvre chaud et filet mignon de porc sauce au bleu et salade de lentilles œuf au vin et filet de poisson au cèpes.
Service pas top car on nous a servi l' apéritif et l' entrée en même. Merci de laisser 10 à 15 minutes pour boire l' apero. Et les serveuses plutôt jeunes ont un langage très familiers, chaque serveuse gère toutes les tables, du coup on vous demande 2 fois si l' apero est pri, les plats choisis et le dessert aussi.
Bref je recommande tous de même la cuisine est bonne, belle et généreuse.
Un service un peu long mais beaucoup de clients