TONIC RESTAURANT

Dieses Gourmetrestaurant gehört zu den besten Restaurants der Stadt. Die Idee dahinter ist, das Erlebnis eines Sternedinners mit dem Komfort von zu Hause zu verbinden. Die intime Atmosphäre trägt viel dazu bei. Logan Wang, der Chefkoch, hat sich entschieden, seine Koffer in Whangarei zu packen, um der Stadt ein Restaurant zu bieten, das frische, lokale Produkte anbietet und in dem alles hausgemacht ist. Die Speisekarte wechselt zweimal im Jahr, aber einige Spezialgerichte werden das ganze Jahr über angeboten, wie z. B. der berühmte "Hot Smoked Salmon with Avocado Salad and Toffee Crème Brûlée". Eine Delikatesse!