Ergebnisse Bistronomie Le Puy-En-Velay

RESTAURANT LE POIVRIER

Bistronomie • €€
4.5/5
• 2 meinung

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69, rue Pannessac, 43000Le Puy-En-Velay, Frankreich
•
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04.71.02.41.30
2024
Empfohlen
• 2024

Regionale Gerichte aus einer neuen Küche und klassischen Rezepten eines Kochs, der als Toque d'Auvergne durch die Küchen von Paul Bocuse ging.

Dieses Restaurant mit mehreren Sälen, darunter einem im Obergeschoss, ist ein unumgänglicher Ort in der Stadt Ponote und vereint Charme und Eleganz. Maxence, ein Koch aus der Auvergne, der in der Küche von Paul Bocuse gearbeitet hat, und sein Team bereiten hübsch angerichtete Bistrogerichte zu, deren Menüs je nach Jahreszeit wechseln. Man genießt von der Vorspeise bis zum Dessert, vor allem die Klassiker: Salat aus grünen Puy-Linsen und Entenbrust, Oktopus und Risotto, Rindersteak mit Morchelsauce und Kastanienfondant. Empfohlen von Gault & Millau.

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LE POIVRIER

4.5/5
2 meinung
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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chaspi
chaspi
Besucht in april 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Super adresse
un restaurant qui vaut le détour. Ce n'est pas notre première visite au Poivrier mais c'est toujours une trés bonne surprise. Accueil chaleureux, cadre agréable et une cuisine originale et excellente. Notre satisfaction a été d'autant plus grande que nous avions eu une trés mauvaise expérience dans un restaurant de Haute-Loire, 1 étoile au Michelin, avec un accueil "pourri" une cuisine assez moyenne pour un prix 4 à 5 fois supérieur au Poivrier.
Le Poivrier une grande adresse au Puy en Velay.
Merci, nous reviendrons et nous en parlons autour de nous..
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fute_86862
fute_86862
Besucht in september 2019
Le cadre de ce resto le Poivrier m'a bien plu. Elégant et convivial!
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Le Puy-En-Velay (43000)

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