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L'ATELIER DU VIN

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61, rue Saint-Pierre, 43150Le Monastier-Sur-Gazeille, Frankreich
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2024
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• 2024

Weinhandlung und Weinkeller zugleich. Auswahl an Weinen aus allen Regionen und handwerklich gebrauten Bieren. Fundierte Beratung.

Das Atelier du Vin richtet Mahlzeiten zum Thema Harmonisierung von Speisen und Wein sowie Wurst- und Käseplatten aus der Auvergne ein, die vor Ort verzehrt oder nach vorheriger Reservierung mitgenommen werden können. Alles ist hausgemacht. Genießen Sie Sauerkraut in Verbindung mit einem Rauchbier aus der Brasserie du Mont-Salève, Hechtklößchen nach Lyoner Art mit einem Anjou Blanc, Rougail saucisses oder Baeckeoffe. Bei den Desserts können Sie sich für cremige Schokolade und Passionsfruchtgelee, karamellisierte Äpfel und Mandelcrumble entscheiden. Hauptsächlich Bio-Weine.

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