LA TABLE DES 2L
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Ein Restaurant, das schöne, abwechslungsreiche traditionelle Gerichte mit asiatischen Aromen anbietet, die von Yvan aus hochwertigen Produkten zubereitet werden
Yvan bereitet schöne, abwechslungsreiche traditionelle Gerichte zu, die mit asiatischen Aromen und Gewürzen kombiniert werden, mit hochwertigen Produkten, die je nach Saison wechseln: Gravelax vom Lachs mit Sojasauce, Pluma vom Schwein, gebratener Saibling, dann als Nachtisch Zitronen-Tiramisu oder cremige Schokolade. Liebhaber erfreuen sich am Rindertartar mit Pommes frites, traditionell oder mit Pesto, sowie an seiner Spezialität, dem Knödel mit Weizengrieß. Die Weinkarte jongliert zwischen französischen und ausländischen Weinbergen. Im Speisesaal kümmert sich Jocelyn um die Gäste.
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