Restaurants cuisine régionale New Roads

Cody und Sam Carroll, die schon viele Auszeichnungen bei Kochwettbewerben erhalten haben, eröffneten dieses hübsche Restaurant in einem ehemaligen Convenience-Store. Sie bieten eine einfache, aber sehr schmackhafte Küche mit den Klassikern aus dem Süden Louisianas. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Blutwurst- und Flusskrebsbällchen, Alligator-Po-Boy, Gumbo mit Meeresfrüchten, Flusskrebs-Etouffée und frittierte Meeresfrüchte. Die Burger sind sehr zu empfehlen, vor allem der mit Blauschimmelkäse oder der mit gebratenen Flusskrebsen. Eine gute Adresse zu günstigen Preisen!