DAT DOG

Bei einem solchen Namen ist es schwer, nicht zu erraten, wer der große Star auf der Speisekarte ist. Der Hotdog wird hier in allen möglichen Variationen angeboten. So gibt es zum Beispiel den Rougarou mit Alligatorwurst, Speck, Röstzwiebeln, kreolischem Senf, Tomaten, Jalapenos und BBQ-Sauce oder den Crawfish Special mit Flusskrebswurst, Flusskrebs-Etouffée, Sauerrahm, Zwiebeln, Tomaten und kreolischem Senf. Die Optionen sind zahlreich und man kann sich seinen Hotdog auch selbst nach eigenem Geschmack zusammenstellen. Bonus: eine Schiefertafel mit handwerklich gebrauten Bieren und Cocktails.