CENTRAL CITY BBQ

Ich habe mich in dieses Barbecue-Restaurant verliebt! Seine Ribs (Spare Ribs ) haben 2021 in Memphis (Tennessee) nicht weniger als den Hauptpreis gewonnen. Das Fleisch ist perfekt geräuchert und gegart, die Beilagen sind unglaublich lecker (erwähnt seien der BBQ-Rosenkohl mit einer köstlichen süßen Sauce und der Mac & Cheese mit Speckstücken) und die Atmosphäre ist superfreundlich. Auch das Außengelände ist einen Besuch wert, das hier und da mit wunderschönen Wandgemälden geschmückt ist, von denen viele mit dem Schwein flankiert sind, das für das Restaurant typisch ist. Wir lieben es!