DORIS METROPOLITAN

Zu Doris kommt man nur aus einem Grund: wegen ihres Fleischs, für das sie berühmt ist. Und in diesem Restaurant wird nur USDA Prime Beef verwendet, das vor dem Servieren trocken gereift wird. Für diejenigen, die es sich leisten können, gibt es auch das berühmte japanische Wagyu-Rind, das wirklich sein Gewicht in Gold wert ist. Als Vorspeise gibt es mehrere schöne Optionen wie Oktopus, Thunfischtartar, Carpaccio oder eine Platte mit handwerklich hergestelltem Käse. Übrigens betreibt Doris auch eine Metzgerei und man kann schöne Fleischstücke für zu Hause kaufen.