E PULERA

They are my top-favorite restaurant on island for many years. Thanks for unforgettable moments of liparian summers.

Cenato una sera di fine settembre. Ambiente caratteristico. Non mangiando pesce, le alternative che mi sono state offerte sono state di mio gradimento

Fantastico, proprietari gentilissimo. Pasta tonno e bottarga strepitosa...

Sicuramente il ristorante più buono di Lipari, gusti particolari, una cucina attenta agli ingredienti del luogo e attenta ad abbinarli in modo non banale e molto gustoso. Il locale è semplicemente un giardino splendido e il titolare veramente gentile, se andrete qui vivrete una esperienza davvero unica!!!grazie!

Questo ristorante è stato tappa fissa delle molte vacanze estive trascorse a Lipari e
non ha mai deluso le mie aspettative.
Mi sono quindi decisa a premiare i tanti anni di qualità con questa recensione.
E pulera è un gioellino che merita assolutamente una cena sia per la bellezza e unicità dell’ambiente che per la bontà e raffinatezza delle pietanze.
Tutti i piatti sono molto buoni e ben serviti. Secondo il menu di quest’ultima estate, mi sento di suggerire l’arancino di alici con cipolla caramellata , gli involtini di spada (vedi foto), il maialino che si scioglie in bocca e la spigola cotta su cristalli di sale (una vera eccellenza culinaria).
I dolci sono tutti homemade e quest’anno è stata la volta della mela croccante dell’Etna servita con riduzione al mandarino e accompagnata da un gelato al fiordilatte profumatissimo (foto).
Servizio perfetto: di classe ma mai freddo.