HÔTEL-RESTAURANT L'ECHO ET L'ABBAYE
Gastronomisch
•
€€
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04.71.00.00.45
2024
Empfohlen
•
2024
Genießen Sie die Küche des Küchenchefs, die in einer Adresse in La Chaise-Dieu auf der Terrasse oder im Speisesaal serviert wird.
Machen Sie es sich auf den Sitzen mit hoher Rückenlehne im Speisesaal im Stil des Louis XIII oder auf der blumengeschmückten Terrasse bequem und genießen Sie die Küche des Küchenchefs, die auf hübschen Tellern serviert wird. Lassen Sie sich vom Kartoffelauflauf mit Fourme d'Ambert und Meerrettichcoulis verführen. Zum Abschluss gibt es den Vacherin revisited mit grüner Verveine aus dem Velay. Die Weinkarte bringt die Gerichte besonders gut zur Geltung. Sie bieten auch Traiteurleistungen und Gerichte zum Mitnehmen an.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT L'ECHO ET L'ABBAYE
4.3/5
32 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Pour l anniversaire de ma sœur
Première fois dans ce restaurant
Très bon service et qualités des plats qui sont au niveau de ce restaurant gastronomique au centre de la Chzise Dieu
Première fois dans ce restaurant
Très bon service et qualités des plats qui sont au niveau de ce restaurant gastronomique au centre de la Chzise Dieu
Besucht in august 2023
Très bon restaurant
Besucht in august 2023
Chambre très vieillotte mais on a quand même bien dormi. Par contre on entend absolument tout car très mal insonorisé.
1 nuit, de passage pour le festival country. Le personnel est très aimable, serviable, à l'écoute.
On y mange très bien
L'emplacement est extra .
1 nuit, de passage pour le festival country. Le personnel est très aimable, serviable, à l'écoute.
On y mange très bien
L'emplacement est extra .
Besucht in august 2023
Venus en famille pour déjeuner. Une adresse incontournable de la Chaise-Dieu et des environs. Le service est formidable, et les plats sont maîtrisés et très bons. Le chef fait la part belle aux produits locaux, on en redemande
Die Besten in La Chaise-Dieu und um
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Accueil tout à fait sympathique.
A l'intérieur tout est assez désuet : chambre et salle de bain (pas de rideau de douche au-dessus de la très étroite baignoire). Moquette sur parquet grinçant, y compris dans la SDB. Prix raisonnable.
Le restaurant se veut un cran nettement au-dessus pour la déco (mais la lumière à base de lampadaires LED est rude) et le service (inutilement affecté comme l'esthétique des plats). Menu à 35 € (correct mais pas mémorable), 13,5 € pour 2 verres de vin basique : des prix plus que parisiens...