LA CORTE DEI MANGIONI

Eine berühmte Trattoria in Marsala, die immer voll ist. Der große Raum mit Steingewölbe steht im Kontrast zu der winzigen Terrasse, die Sie reservieren müssen, wenn Sie draußen essen möchten. Auf dem Teller finden sich Spezialitäten aus der Region und dem Meer. So kann man Couscous à la pantesca (von der Insel Pantelleria: Kartoffeln, Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Kapern, Oregano) mit einem Risotto mit Tintenfischtinte probieren. Besonders schmackhaft ist das Carpaccio von roten Gambas aus Mazarra mit Zitrusfrüchten sowie das originelle Zackenbarschfilet mit Kartoffelkruste aus Marsala.