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Meinungen der Mitglieder zu 210 GRAMMI RISTORANTE LABORATORIO
4.4/5
29 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Wir waren über Mittag in diesem
Lokal. Das Essen war gut, was in Preisen spürbar ist. Leider war unserer Service eher unterdurchschnittlich.
Lokal. Das Essen war gut, was in Preisen spürbar ist. Leider war unserer Service eher unterdurchschnittlich.
Besucht in märz 2024
Ottimo cibo ,ambiente accogliente ,cameriere attento ,molto professionale e gentile.
Consiglio x celiaci e non.
Consiglio x celiaci e non.
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Besucht in märz 2024
Locale carino al centro di Trapani, ben fatto e curato. Cameriere cordiale, gentile e celere. Abbiamo ordinato un piccolo antipasto di salumi, ma ci hanno portato un tagliere per 4 praticamente, quindi già eravamo pieni. Tuttavia avevano ordinato due primi, sicuramente di ottima qualità mai ahimè si sono rivelati molto pesanti da digerire. Sicuramente sono stati "arricchiti" per avere più sapore.
Un vero peccato dare solo 3 stelle, ma i piatti vanno rivisti nella "pesantezza" e nelle "porzioni".
Un vero peccato dare solo 3 stelle, ma i piatti vanno rivisti nella "pesantezza" e nelle "porzioni".
Besucht in märz 2024
Consigliato
Besucht in märz 2024
Busiate con corallo di gambero rosso di Mazara e crema di pistacchio.... Uno dei primi più buoni, gustosi ed esplosivi che abbia mai mangiato. Top!
Besucht in februar 2024
Pranzo in questo delizioso ristorante, primi abbondanti e deliziosi, fatti con pasta fresca . Personale disponibile e gentile. Posto consigliatissimo!
Besucht in februar 2024
Ottima e abbondante impepata di cozze e vongole, eccellenti triglie alla livornese. Complessivamente ottima esperienza. Prezzi medio alti.
Besucht in februar 2024
Ho mangiato diverse volte in questo ristorante, cibo squisito e personale molto accogliente e disponibile. La busiata con gambero e pistacchio è il top. Rapporto qualità prezzo eccellente
Besucht in februar 2024
Da provare, ottimo cibo e staff attento e cordiale
Besucht in februar 2024
1 ora e 30 minuti prima che arrivassero gli antipasti, più volte sollecitati.
La lunghissima attesa ha reso deludenti piatti appena sufficienti.
Non torneremo.
Non si può aspettare tanto.
La lunghissima attesa ha reso deludenti piatti appena sufficienti.
Non torneremo.
Non si può aspettare tanto.
Besucht in januar 2024
Pranzo di lavoro in due. Tutto buono forse leggermente caro il prezzo....
Besucht in januar 2024
Excelente comida, servicio muy amable. Recomiendo hacer reserva. Sábado a medio día, sin mesas disponibles.
Recomiendo Tabla El Nacional y el high light Trenette Cacio e Peppe!! Realmente espectacular. Vino en copa muy bueno. Vale la pena visitar Trapani, para almorzar en este restaurante. Nosotros veníamos de Erice.
Gracias por el buen almuerzo
Recomiendo Tabla El Nacional y el high light Trenette Cacio e Peppe!! Realmente espectacular. Vino en copa muy bueno. Vale la pena visitar Trapani, para almorzar en este restaurante. Nosotros veníamos de Erice.
Gracias por el buen almuerzo
Besucht in januar 2024
Servizio impeccabile con menù ottimo
Besucht in januar 2024
Posto molto accogliente, cibo buonissimo, impiattamento spettacolare, pasta fresco ai cereali e pasta fresca, consigliatissimo
Besucht in januar 2024
Ottimi antipasti e primi, tutto a base di pesce,veramente ottimo, da riprovare!
Besucht in januar 2024
Ambiente moderno, cucina ottima,
Besucht in januar 2024
1 giorno dell’ anno trascorso al 210 grammi, 210 e lode!! Complimenti!!
Besucht in dezember 2023
Una delle tradizioni trapanesi era il cuscus di della vigilia del S. Natale, agevolato dallo svuotamento delle fredde della saline nelle quali crescono i pesci entrati nel cicli della produzione del sale. I pesci si raccoglievano con le mani e i salinai, in proprio, li vendevano sul mercato cittadino.
Talvolta il cuscus innaffiato con un brodo di pesci con anguilla, “coccio”, scorfano, cipolla, martelli, vope e altri “pesci bianchi”, si faceva a casa. Negli ultimi anni visto l’impegno nel preparare la cena ed il pranzo di Natale, si comprava presso trattorie e ristoranti,
Ebbene, dopo quasi 30 anni ho comprato la prima porzione di cuscus fatto come lo faceva mia nonna e poi mia moglie, a grana non troppo fina, con una signora zuppa. (purtroppo i sanvitesi hanno imbastardito la ricetta della zuppa aggiungendo i crostacei e “stringendo” la zuppa, ma a S, Vito sono pescatori da poche generazioni; prima i pirati facevano schiavo chi si avventurava ad uscire a mare). Per la zuppa con presenza di ho trovato il rimedio: diluirla a meta con acqua riscaldata anche nel fornetto.
Perciò comunque il massimo dei voti per i cibi, Conferma anche di precedenti visite,
quanto al servizio purtroppo non è all’altezza della cucina, ma moterete in giro che a Trapani in generale ha caratteristiche particolarissime. L’ambiente è piuttosto standard.
Comunque chi viene a Trapani deve provare questo cuscus, servito nei piatti e non in tortini tenuti in frigo, come è invalso l’uso.
Un’ultima nota: la famiglia ha impiantato uno dei primi birrifici artigianali italiani producendo un’ottima birra- Piuttosto che un pessimo vino, come spesso capita, e col cuscus il vino deve avere almeno 13,5-14 gradi alcolici, meglio un’ottima birra rossa o scura.
Talvolta il cuscus innaffiato con un brodo di pesci con anguilla, “coccio”, scorfano, cipolla, martelli, vope e altri “pesci bianchi”, si faceva a casa. Negli ultimi anni visto l’impegno nel preparare la cena ed il pranzo di Natale, si comprava presso trattorie e ristoranti,
Ebbene, dopo quasi 30 anni ho comprato la prima porzione di cuscus fatto come lo faceva mia nonna e poi mia moglie, a grana non troppo fina, con una signora zuppa. (purtroppo i sanvitesi hanno imbastardito la ricetta della zuppa aggiungendo i crostacei e “stringendo” la zuppa, ma a S, Vito sono pescatori da poche generazioni; prima i pirati facevano schiavo chi si avventurava ad uscire a mare). Per la zuppa con presenza di ho trovato il rimedio: diluirla a meta con acqua riscaldata anche nel fornetto.
Perciò comunque il massimo dei voti per i cibi, Conferma anche di precedenti visite,
quanto al servizio purtroppo non è all’altezza della cucina, ma moterete in giro che a Trapani in generale ha caratteristiche particolarissime. L’ambiente è piuttosto standard.
Comunque chi viene a Trapani deve provare questo cuscus, servito nei piatti e non in tortini tenuti in frigo, come è invalso l’uso.
Un’ultima nota: la famiglia ha impiantato uno dei primi birrifici artigianali italiani producendo un’ottima birra- Piuttosto che un pessimo vino, come spesso capita, e col cuscus il vino deve avere almeno 13,5-14 gradi alcolici, meglio un’ottima birra rossa o scura.
Besucht in dezember 2023
Buono l'antipasto (degustazione di pescato del giorno), i primi invece un po' deludenti: ho ordinato le trenette cacio e pepe con tartare di gambero rosso e perlage di tartufo nero, che avevo preso anche un paio di anni fa, e ho notato una qualità nettamente inferiore. Di tartare ce ne era poca e sono quasi sicura che non fosse gambero rosso in quanto il sapore veniva completamente coperto dal pecorino; stessa cosa per la perlage che non ho proprio sentito. Anche come cacio e pepe mi è sembrata molto compatta. Peccato, magari sono capitata in un giorno sfortunato! Ambiente e servizio gradevoli e buon assortimento di vino. Cheesecake alle fragole consigliata.
Besucht in dezember 2023
C'était un régal tout simplement!
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Besucht in november 2023
Location molto carina, cibo buono dalla carne ai primi piatti. Un ottimo compromesso. Birre e carta dei vini eccellenti. L’olio di oliva devo dire che non era all’altezza
Besucht in november 2023
One of the best pasta I had in Sicily. Probably prices slightly above the average, but food quality made it worth it
Besucht in oktober 2023
Pyszne jedzenie jeśli szukacie lokalnych dań z owoców morza, pizzy tu nie jadłem, caponata, busiata z bakłażanem i trenette z śródziemnomorskim homarem i tuńczykiem były przepyszne, a do tego kelner polecił lokalne wino. Restauracja na wysokim poziomie i warto to wpaść na pyszne i świeże jedzenie.
Besucht in oktober 2023
Locale accogliente, titolare e personale gentilì e disponibili, cibo delizioso e vini ottimi in un ambiente familiare, moderno ma senza dimenticare le tradizioni. Consigliato!
Besucht in august 2022
Très bonnes pâtes fraîches ! Plats Copieux et bien cuisinés ! Prix raisonnable pour la qualité.
Nous
revenons toujours avec plaisir ! Restaurant ouvert toute l'année.
Nous
revenons toujours avec plaisir ! Restaurant ouvert toute l'année.
Besucht in januar 2020
Superbe resto à Trapani. J'ai aimé leur décor très tendance et cosy. Je reviendrai avec grand plaisir.
Besucht in dezember 2019
Plats froids, lourds et peu assaisonnés ! Seul le barmen était compétent. Bref déçue
Besucht in oktober 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Great lunch in local taste
First of all the quality / price ratio was reasonable.everything was freshly brought and you could taste homely fresh cooked meal. I recommend it for first time visitors but take a note to make a reservation before hand because it is very crowdy.
210 GRAMMI RISTORANTE LABORATORIO
Geöffnet
- Bauernhof in 00h00
Hingehen und Kontakt aufnehmen
+39 342 395 0873
Ich bin der Besitzer
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Öffnungszeiten
Montag
12:00 - 15:15
und 19:00 - 00:00
Dienstag
12:00 - 15:15
und 19:00 - 00:00
Mittwoch
12:00 - 15:15
und 19:00 - 00:00
Donnerstag
12:00 - 15:15
und 19:00 - 00:00
Freitag
12:00 - 15:15
und 19:00 - 00:00
Samstag
12:00 - 15:15
und 19:00 - 00:00
Sonntag
12:00 - 15:15
und 19:00 - 00:00
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La qualità dei piatti e la freschezza degli ingredienti usati è ottima.
Noi abbiamo scelto un cous cous alla trapanese e busiate senza glutine con gamberi di Mazara e pistacchio.
Non ricordo di aver mai mangiato una pasta senza glutine così buona! Ottimo anche il cous cous.
Lo consiglio!!