CASEIFICIO CUCCHIARA LIBORIO

Hier ist der Pecorino König und vor allem DOP (die lokale DOC). Die Gelegenheit, eine handwerkliche Produktion zu entdecken, die die ältesten Traditionen respektiert, eine in ganz Italien anerkannte Qualität zu probieren und einen seit 1993 biologisch arbeitenden Betrieb. Nicht zu verpassen sind der Pecorino Siciliano DOP, der frische Ricotta und eine lokale Spezialität, die in Europa einzigartig ist: die Vastedda della valle del Bellice. Andere Produkte werden zum Verkauf angeboten, wie Honig, Olivenöl, Marmeladen... Eine sehr gute Adresse für die Entdeckung authentischer Käsesorten, die Sie, wenn Sie möchten, dank der Vakuumverpackung Ihrer Einkäufe auch mitnehmen können.