SANTY PESCADOR
Wir haben die Fischerhütte von Francis Cabrel gefunden! Sie steht am Stadtrand von Havanna, im Stadtteil Playa, an der Mündung des Flusses. Ganz aus Holz ist sie auf zwei Etagen und hat sehr schöne, luftige Terrassen. Die Speisekarte variiert je nach Ankunft von Fisch oder Meeresfrüchten des Tages. Aber in jedem Fall bekommen Sie frische Produkte, gegrillten Fisch, Ceviche und - was in Kuba noch recht selten ist - cremiges Sushi, Sashimi und sogar Tataki aus dem Fang des Tages. Der Service ist sehr professionell, da gibt es nichts zu sagen. Es ist also verständlich, dass diese Adresse regelmäßig von berühmten kubanischen Sängern und Politikern aufgesucht wird! Sogar die Rolling Stones waren 2016 hier und 2018 traf man hier auf Descemer Bueno, den berühmten kubanischen Sänger, der vor allem Duette mit Enrique Iglesias singt. Santy Pescador ist ein echter kleiner versteckter Schatz in Havanna. Am Eingang weist übrigens nichts darauf hin, dass Sie die berühmte Hütte von Santy, dem Fischer, erreicht haben. Sie müssen an einer großen Panzertür klingeln, und dann wird Ihnen geöffnet. Eine Pescador-Speakeasy auf kubanische Art also!