HÔTEL RESTAURANT LA TOUR * *
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Hotel-Restaurant mit komfortablen Zimmern mit Blick auf den Garten oder das Dorf.
Vom Zentrum Dunières aus müssen Sie auf der Route de Fraisse ein Stück bergauf gehen, um der Stadt noch weiter zu entfliehen und sich bei Gilles Roux wiederzufinden. Dann gibt es Adressen, die man nicht mehr verlassen möchte, vor allem nach einem Essen wie dem, das Ihnen dieser Koch, der bei dem genialen Régis Marcon gelernt hat, serviert. Ein unvergesslicher Gourmet-Ausflug, der uns zu neuen Höhen führt, je nach Jahreszeit mit einem Cassolette von Jakobsmuscheln und Steinpilzen Emulsion von Pilzen und glatter Petersilie, einer gebratenen Taube aus dem Hause Vey. Das Glück, an diesem außergewöhnlichen Tisch zu sitzen, muss man verlängern, indem man die 11 komfortablen Zimmer mit Blick auf den Garten oder das Dorf nutzt, während man darauf wartet, ein Frühstück aus der Region zu genießen...
Je recommande +++