BIEN CUIT
Restaurant
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721 Franklin Avenue, Crown Heights,
New York (Brooklyn),
Vereinigte Staaten
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+ 347 365 1656
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2024
Empfohlen
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2024
Ausgezeichnetes Gebäck von Zachary Golper, der für den Titel des besten Bäckers nominiert war, in New York.
Die in New York ansässigen Franzosen kennen alle diese Bäckerei, die ausgezeichnetes Gebäck herstellt. Ihr Chef und Besitzer Zachary Golper wurde von der James Beard Foundation (einer Institution im Bereich der Küche in den USA) fünfmal für den Titel des besten Bäckers nominiert. Der Name kommt übrigens nicht von ungefähr: Hier wird tatsächlich alles gut durchgebacken. Liebhaber von blassen und weichen Baguettes sollten sich hier zurückhalten! Die Sandwiches sind ausgezeichnet, wenn auch etwas klein. Man kann auch zum Mitnehmen bestellen und zum Park laufen.
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