RIVER CAFÉ
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Küche von Chefkoch Brad Steelman in einem ungewöhnlichen Restaurant in der Nähe der Brooklyn Heights, das einen schönen Blick auf New York bietet.
Die New Yorker sind sich einig, dass dieses schwimmende Restaurant, das sich unter der Brooklyn Bridge und in der Nähe von Brooklyn Heights befindet, einen der schönsten Aussichtspunkte auf New York bietet, um in der warmen Jahreszeit zu speisen. Im Sommer ist die kleine Veranda sehr angenehm, die ab 17 Uhr geöffnet ist (eine Reservierung ist nicht erforderlich und man kann dort auch einfach nur einen Cocktail schlürfen). Chefkoch Brad Steelman zaubert Gänseleberpastete und Garnelen auf den Tisch. Die Küche ist raffiniert, das Restaurant ist gemütlich mit roten Bänken und knarrendem Parkettboden wie auf dem Deck eines Schiffes.
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