OKONOMI
Weltküchen
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€€
2024
Empfohlen
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2024
Ausgezeichnete japanische Küche, die Sie in einem Restaurant in New York genießen können.
Die japanische Küche ist mehr als nur Sushi! Okonomi zeigt Ihnen eine echte japanische Mahlzeit, genannt Ichiju Sansai, mit einem Menü, das täglich bis 15 Uhr serviert wird. Sie werden mit geräuchertem oder gegrilltem Fisch, einem pochierten Ei in Sojasauce, eingelegtem Gemüse, einer Schale Reis und einer Miso-Suppe verwöhnt. Die Portionen sind klein (wie der Raum, winzig!) und kommen auf vielen kleinen Tellern, aber wie es die japanische Küche verlangt, beendet man die Mahlzeit sowohl satt als auch leicht. Aus den Fischresten wird die Brühe für die Ramen zubereitet, die abends serviert werden.
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