TOUT VA BIEN
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Tolles Restaurant mit französischer Küche im Theaterviertel von New York.
Der Treffpunkt der französischen Gemeinschaft in New York. Das Tout Va Bien liegt im Theaterviertel, genauer gesagt in dem, was früher das French Quarter war, und ist eine diskrete, aber sichere Adresse für französische Restaurants. Unauffällig und unumgänglich. Vor fünfzig Jahren stiegen hier die Seeleute auf einer Schiffsreise ab. Heute ist dieses Restaurant mit Charme und guter Laune ein Treffpunkt für Französischsprachige und Frankophile - französische Sportler treffen sich hier übrigens regelmäßig. Der Saal mit seinen bequemen roten Lederbänken und den aufmerksamen und freundlichen Kellnerinnen im Stil der Bretagne ist mit Bildern geschmückt, vor allem aber mit Fotos von Leuten aus der Unterhaltungsbranche, deren Treue sicherlich die beste Qualitätsgarantie für dieses Restaurant ist, das die klassischste aller französischen Küchen serviert: Seezungenfilet nach Müllerinart, Moules marinières, sautierte Nieren, Schnecken, Froschschenkel, Lammkotelett, Chateaubriand, echte französische Weine und Crème brûlée zum Nachtisch. Manchmal kommt ein Akkordeonspieler, dann werden die Tische zusammengeschoben und es wird getanzt. Der Wirt, Jean-Pierre Touchart, ist zufrieden mit seinem Schicksal, seine Kunden sind seine Freunde, alles ist gut..
Meinungen der Mitglieder zu TOUT VA BIEN
Le cuisinier se laisse aller à la facilité. Il pense sans doute que les américains ne connaissant pas la cuisine française, se contenteront de plats médiocres. Dommage !