CENTRICO
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Mexikanische Küche und köstlicher, frischer Fisch von Küchenchef Aaron Sanchez in einem Restaurant mit Bar in New York.
Das Essen ist mexikanisch, frisch, gut und schön angerichtet. Das Lokal mit seiner hohen Decke und dem geräumigen Saal mit großen Fenstern zur Straße hin ist etwas kühl, wird aber durch die Farben der Bar, das Fries an den Wänden, die großen runden Tische und die Kerzen auf der Decke aufgeheizt. Der Service ist effizient. Ein Restaurant, das Fischliebhaber begeistern wird(pescado del día auf der Speisekarte). Je nach Anlieferung bietet der Chefkoch Aaron Sanchez verschiedene Fische mit Reis und Soßen an (ca. 20-25 US$). Inspiriert von Familienrezepten ist er der Autor von Aaron's Cookbook, la comida del barrio, ein Buch, das im Restaurant verkauft wird. Wenn Sie nicht dort essen, setzen Sie sich zumindest an die Bar und genießen Sie eine Margharita (12 US$), eine Centrico oder eine Pomme Granade zum Beispiel, eine weitere Spezialität.