MARCHÉ DE PORT MATHURIN
Hafenmarkt mit einer kleinen Terrasse, die zu einer Trinkpause oder einer leichten Mahlzeit einlädt, in Port Mathurin
Um 11.30 Uhr ist es praktisch vorbei! Die Dorfbewohner aus Maréchal, La Ferme, Saint Gabriel und Umgebung packen zusammen, und von den geflochtenen Faserartikeln, Kräutern, Gewürzen, Obst, Gemüse, Backwaren, Marmeladen, Konserven und anderen lokalen Erzeugnissen, die jeder Verkäufer in dem für seine Produktart vorgesehenen Bereich ausgestellt hat, ist kaum noch etwas übrig.... wie damals, als der Basar noch auf den Straßen stattfand, bevor dieser überdachte Platz gebaut wurde, der - oh Wunder - nichts von seinem ursprünglichen Charme verloren hat und es geschafft hat, gutmütig, freundlich, farbenfroh und lebensfroh zu bleiben. Vielleicht liegt der Zauber in den Düften frisch gepflückter Kräuter und Früchte, dem Akkordeonklang in der Meeresbrise, dem Wettbewerb der Kopfbedeckungen und den Gesichtern hinter den Ständen, die mit Lebensmitteln aus Rodrigues bedeckt sind...
Am Stadtrand stehen die teilweise gekühlten Stände der Fleisch-, Geflügel- und Fischverkäufer wie in einer Reihe. In der Mitte befinden sich die Gemüsebauern in einer großen, offenen Halle, in der jeder Verkäufer ein "Quadrat" (Stand) besitzt, das er für ein Jahr gemietet hat und in dem er seine Gartenprodukte ausstellen kann. Drumherum sind es die Gläser, Pasteten, getrockneten Uriten, Limonenpaprika usw. von Leonita Perrine aus Citron Denis, Yolande Bégué aus Soupir, Doloresse Clair aus Anse Raffin... und nicht zu vergessen der köstliche Lebkuchen von Manon Delly.
JA, das ist alles sehr fröhlich und man lässt hier gerne die Stunden verstreichen...
In einer Ecke lädt eine kleine Terrasse zu einer Trinkpause oder einer leichten Mahlzeit ein, da alles so billig ist (um die 100 Rs für ein sautiertes Huhn, Urit-Rougaille, Biryani... und nur 15 Rs für ein gebratenes Ei). Ein paar Schritte weiter kann man im Freien bei den Straßenhändlern essen, die sich auf einem Quadrat aus Lehm (Tische und Bänke) versammelt haben.
Tipp: Wenn Sie nicht in Port Mathurin wohnen, können Sie den Samstagsmarkt auch mit den örtlichen Bussen besuchen, die zum Teil sehr früh am Morgen fahren. Das bedeutet, dass man sehr früh aufstehen muss, aber man fährt in Fahrzeugen, die mit Menschen aus Rodrigues überfüllt sind, die riesige Körbe mit Obst und Gemüse tragen: ein echter Tapetenwechsel!
Die weniger wohlhabenden Rodriguaner gehen noch immer zu Fuß zum Markt und tragen ihre Waren auf dem Rücken, auch wenn dies selten geworden ist. Diejenigen, die aus dem äußersten Westen kommen, müssen sich gegen Mitternacht auf den Weg machen, um rechtzeitig zur Eröffnung da zu sein und die besten Chancen zu haben, alles zu verkaufen.
D'excellents condiments.