2024

LI XIN TEOCHEW

Chinesisches Restaurant

Li Xin Teochew ist bei den Singapurern seit 1968 wegen seiner köstlichen Nudeln mit Fischbällchen so beliebt. Das Haus hat mehrere Filialen in der Stadt, diese befindet sich in der Orchard ION Food Republic, die sich sehr gut für eine Pause während einer Shoppingtour eignet. Hier genießt man ein köstliches Mee Pok mit seiner wohldosierten Kombination aus Tomate und Sambal Chili sowie Fleischbällchen mit weicher Textur und üppigem Geschmack, die ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Ein Muss für die Küche auf die Schnelle!

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2024

HUA TING

Chinesisches Restaurant €€€

Hua Ting, ein Spezialist für kantonesische Küche, ist aus einem offensichtlichen Grund im Guide Michelin gelistet: Seine gebratenen Köstlichkeiten und Dim Sum mit ihrer unvergleichlichen Textur haben schon viele Gaumen erobert! Obwohl dies mit einem gewissen Budget verbunden ist, werden Sie nicht enttäuscht sein. Tradition und Experimentierfreude gehen unter der inspirierten Leitung des renommierten Küchenchefs Chung eine harmonische Verbindung ein. Der Service ist schnell und aufmerksam. Reservierungen für große Gruppen sind möglich, und auch die Privatisierung bestimmter Räume ist möglich.

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2024

NIQQI'S THE CHEESE PRATA SHOP

Indisches Restaurant

Es gibt ganz kleine Adressen in wenig besuchten Vierteln, die dennoch jeder kennt. So auch Niqqi's, wo den ganzen Tag über Prata, die in Südindien auch Parotta genannt werden, verkauft werden. Die Fladen aus Blätterteigbrot werden in eine duftende, dickflüssige Currysauce getaucht. Wenn Sie durch Malaysia gereist sind, kennen Sie dieses Gericht, das dort unter dem Namen roti canai verkauft wird, bereits. Eine gute, unprätentiöse Adresse, nachdem Sie die Southern Ridges durchwandert haben.

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