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SHANG PALACE

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Shangri-La Hotel, 22 Orange Grove Road, Singapur-Stadt, Singapur
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2024
Empfohlen
• 2024

Das Shangri-La konnte keinen chinesischen Tisch anbieten, ohne zu versuchen, ihn an die Spitze zu bringen. Die Wette ist gelungen und Chefkoch Mok Kit Keung interpretiert die kantonesische Küche neu, ohne sich selbst zu zügeln. Die luxuriösesten Produkte stehen auf der Speisekarte, wie Schwalbennester, die mit Hummer serviert werden, oder Abalone, die mit Hühnerflossen verheiratet sind. Für eine weniger hohe Rechnung und ein ebenso großes Vergnügen sollten Sie zum Mittagessen kommen und sich eine Dim Sum-Verkostung gönnen. Mit über vierzig gedämpften Teigtaschen haben Sie die Qual der Wahl und die Qual der Wahl.

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