THE SUMMIT CAFE

Wenn Sie von Natur aus neugierig oder sogar abenteuerlustig sind und Ihre Geschmacksknospen jucken, dann ist dieses Restaurant genau das Richtige für Sie. Hier werden Sie garantiert eine exotische kulinarische Erfahrung machen. Das Lokal ist sehr beliebt und eine der wenigen Adressen, an denen man die Küche der Kelabit, einer ethnischen Gruppe in Zentralborneo, ausprobieren kann. Man wählt aus den vielen Gerichten am Buffet: Hühnchen mit Ingwer, Kutteln in süß-saurer Sauce (für die Unerschrockenen), gestoßener Fisch und vor allem der berühmte Bario-Reis. Kommen Sie vor 11:30 Uhr an, die Gerichte sind schnell weg.