HUA MUI
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Das Hua Mui wurde 1946 gegründet und ist eines der ältesten Kopitiams in Johor Bahru. Es befindet sich in einem Haus aus der Kolonialzeit und führt das hainanesische Erbe mit seinem berühmten knusprigen Chicken Chop mit hausgemachter brauner Soße, aber auch mit Toast, Nudeln und Nasi Goreng-Gerichten fort. Die Adresse, die heute Halal-zertifiziert ist, hat sich weiterentwickelt, ohne etwas von ihrer Authentizität zu verlieren. Das Hua Mui wird von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen frequentiert und besticht auch durch sein nostalgisch anmutendes Retro-Dekor. Zu den Stoßzeiten trägt die lebhafte Atmosphäre noch zum typischen Charme dieser Institution bei.
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Meinungen der Mitglieder zu HUA MUI
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