MISH MASH

Diese elegante und trendige Bar ist in einem ehemaligen Shophouse im chinesischen Viertel untergebracht. Hier gibt es keine Chinoiserien mehr, sondern einen modernen, nüchternen Rahmen. Die Atmosphäre wird durch ein geschicktes Spiel mit farbigen Lichtern erwärmt. Man kommt hierher, um einen Cocktail zu trinken, der von einem Mixologen gekonnt zusammengestellt wurde. Der Jungle Bird ist der Signature Cocktail, der hier erfunden wurde: Bernstein-Rum, Campari und frische Ananas. Er wird mit einem Strauß frischer Minze und essbaren Blumen serviert. Sie können sich aber auch für einen Moscow Mule entscheiden, der in einer Kupferpauke serviert wird... in Maßen.