2024

NEW LANE HAWKER CENTRE

Catering zum Mitnehmen

Am Ende des Tages ist Lorong Baru überfüllt mit Plastiktischen und -stühlen und natürlich mit einer ganzen Reihe von Ständen von Straßenverkäufern, den Hawkers. Einer appetitlicher als der andere, man findet fast alles in einer aufgeheizten Atmosphäre. Zu den lokalen Spezialitäten gehören Popiah (ein gefüllter und frittierter Pfannkuchen nach Art der vietnamesischen Frühlingsrolle), Char Koay Teow (flache Nudeln, die mit Eiern und Garnelen in Sojasauce gebraten werden) und die berühmten Laksa von Penang (Nudeln, die in einem würzigen Fischsud serviert werden).

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