RICHARD'S BAKE AND SHARK

Richard ist wahrscheinlich der bekannteste der Bake-&-Shark-Stände in Maracas Bay, wo es von ihnen nur so wimmelt. Alle sind ungefähr gleich und das Gericht ist überall das gleiche, eine Art Fish & Chips auf trinidadische Art, wobei der Hai anstelle von Fisch verwendet wird. Wer aus offensichtlichen Gründen des Artenschutzes keinen Hai essen möchte, kann auf die Version mit Fisch, Garnelen, Hühnchen oder sogar einfach vegetarisch zurückgreifen. Bake & Shark ist eine echte Institution in Maracas, die man einfach nicht auslassen kann!