Diese kleine Bergstadt, die von Campesinos und Ngäbe Buglé-Indianern bewohnt wird, lebt im Rhythmus der Feldfrüchte und der Jahreszeiten. Nur die Musiknoten, die aus den wenigen Cantinas in der Gegend erklingen, stören die Stille... Santa Fe liegt fast 500 m über dem Meeresspiegel, was ausreicht, um eine völlig andere Atmosphäre als in Santiago zu schaffen. Hier ist der Reisende von Bergen, Flüssen und viel Grün umgeben. Lange Ausflüge und Begegnungen mit der Tierwelt und vor allem mit der einheimischen Bevölkerung bestimmen den Tagesablauf. Ein erfrischender und belebender Aufenthalt!Sie werden sicherlich spüren, dass diese Ortschaft etwas Besonderes ist. Eine gewisse Solidarität vereint die Einwohner. Zweifellos ist dies auf den Einfluss von Pater Héctor Gallego zurückzuführen, der Ende der 1960er Jahre kam, um den Bauern zu helfen, als diese gegen die reichen Italiener rebellierten, die alles Land in der Gegend besaßen. Am 9. Juli 1971 verschwand der Priester auf mysteriöse Weise, wahrscheinlich ermordet, und jedes Jahr erweisen ihm die Bewohner von Santa Fe ein ehrendes Gedenken. Derzeit bilden etwa 1300 Menschen die Kooperative La Esperanza. Die stolzen Campesinos arbeiten zusammen und verkaufen ihre Waren in verschiedenen Filialen. Produkte, die sie benötigen, wie Salz, kaufen sie in ihrem eigenen Supermarkt. Seit 1977 sind alle produzierten Lebensmittel biologisch. In Santa Fe werden jedes Jahr zwei Feste gefeiert: das Landwirtschaftsfest(Feria Agropecuaria de la Candelaria) Ende Januar und dasOrchideenfest (Feria de las Orquídeas) Mitte August.

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