DEWAN AL-SARAYA

Direkt neben dem Souk, in einem der ältesten Häuser der Stadt. Ali Hassan Abu Ahmad, der freundliche Besitzer, wird Ihnen das Schicksal dieses geschichtsträchtigen Ortes erzählen und Ihnen die verschiedenen Persönlichkeiten vorstellen, die sich hier abgewechselt haben. Die Fotos an den Wänden und die Sammlung von Antiquitäten verleihen dem Lokal eine ganz besondere Atmosphäre. Die Gerichte sind einfach (Hummus, Salate, Huhn mit Sumach...), aber unvergleichlich schmackhaft. Fragen Sie zum Nachtisch nach der Spezialität des Kochs, kleinen Pfannkuchen, die mit Nüssen, Zimt und Zucker oder Käse gebraten werden und die er vor Ihren Augen zubereitet.