LES FRÈRES OZARI SISI

Dieser unscheinbare Laden in einer Seitengasse des Carmel-Marktes ist in Wirklichkeit ein schmackhaftes Restaurant, das jemenitische Küche anbietet. Hier bietet sich die Gelegenheit, diese absolut köstliche kulinarische Tradition zu entdecken, die auf Suppen (vegetarisch oder mit Fleisch), manchmal sehr scharfen Soßen sowie Fladen und Broten basiert. Auch Kichererbsen haben ihren Platz, mit dem unersetzlichen Hummus - aber auch Kichererbsen, die als Eintopf serviert werden. Zögern Sie nicht, alles zu probieren, auch wenn Sie es nicht kennen: Dies ist wirklich eine der besten Adressen auf dem Markt - oder sogar in Tel Aviv!