LA CARPE ROUGE
Weltküchen
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2024
Empfohlen
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2024
Wenn Sie jemals die Rückkehr des Fischfangs in Yoff, M'Bour, Saint-Louis oder einem anderen großen Hafen miterlebt haben, haben Sie wahrscheinlich die riesigen roten oder gelben Fische gesehen, die auf dem Rücken getragen werden, weil sie so imposant sind. Es handelt sich um endemische Karpfen, auf die sich dieses Restaurant spezialisiert hat. René Gabriel Sadio bereitet hier den roten Karpfen im Ofen zu (auf Bestellung), eine Delikatesse! Sie können hier auch ausgezeichnete gefüllte Krabben nach Casamanca-Art, einen schmackhaften geschmorten Fisch nach Art des Küchenchefs oder gebratenes Huhn für diejenigen, die Fleisch bevorzugen, probieren. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CARPE ROUGE
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Malgré un cadre plutôt simple, donnant sur la rue principale, ce petit restaurant spécialisé dans les produits de la mer propose une cuisine familiale très sympathique à base de crabe, crevettes et poissons tout juste sorties du port. Un très bon rapport qualité prix avec une mention spéciale aux crevettes à la créole !
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