LE JARDIN DE GORÉE

Djibril vom Restaurant Chez Tonton hat das ehrgeizige Projekt einer Lounge-Bar im Castel in Angriff genommen, die einen atemberaubenden Blick auf den Ozean vor der Kulisse der Hauptstadt bieten soll. Das Lokal, das sich zum Zeitpunkt unseres Besuchs noch im Bau befand, wird sich über drei Ebenen erstrecken, die mit den Bodenplatten alter Häuser auf der Insel ausgelegt sind. Es werden Säfte und lokale Spezialitäten angeboten, die mit Produkten vom Markt zubereitet werden. Drei Gästezimmer und eine Suite mit eigener Terrasse befanden sich zum Zeitpunkt unseres Besuchs ebenfalls in der Endphase der Fertigstellung.