Aguascalientes

Lust auf ein Frühstück wie ein Champion, bevor Sie sich auf den Weg machen? Direkt gegenüber der Plaza de las Tres Centurias ist La Estación eine echte Institution für alles, was mit typischer und regionaler Küche zu tun hat. Der ideale Ort für ein Frühstück, das dementsprechend reichhaltig ausfällt, wie Huevos Rieleros, Tacos de Nata oder Cecina. Hier geht es ganz gemütlich zu und man lässt sich Gerichte mit geschmolzenem Käse, Suppen aller Art, Costillas, Tacos, gegrilltem Fleisch und Mole-Gerichten schmecken. Man schätzt die leichte, familiäre Atmosphäre und die Gerichte, die in den Bauch gehen.

Dies ist ein hübsches Café-Restaurant, das in einem Haus aus den 1930er Jahren neu eingerichtet wurde und in dem man sich in einem der vielen Räume niederlässt, aus denen es ursprünglich bestand. Die Einrichtung ist in himmelblauen Tönen gehalten und wirkt entspannend. Die Auswahl ist groß und appetitlich: Tapas mit Serranoschinken oder Birne-Gorgonzola, Lasagne und frische Pasta, Salate, Baguette-Sandwiches, Carpaccio, gegrillte Fleischgerichte oder Meeresfrüchte (Lachs, Thunfisch, Garnelen) mit hübschem Gemüse. Und als Nachtisch gibt es nichts Besseres als eine Crème brûlée oder Profiteroles?