EL HOJALDRE
Spezialitäten
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Eine handwerkliche und kreative Küche, die in den Räumen eines gemütlichen alten Hauses serviert wird. Hier werden die Spezialitäten aus Blätterteig zubereitet (die mittlerweile berühmten Cuadripastes, eine ArtEmpanadas, die in vier Teile gefaltet werden), und das Lokal dient auch als Bäckerei. Alles hier schmeckt nach gut gemachten Dingen: Huevos Norteños und Obstteller zum Frühstück, Tapas mit Serrano-Schinken, Caprese-Salate, Fisch in Folie und hausgemachte Pizzen von sehr guter Qualität. Ein netter Ort noch dazu.
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Meinungen der Mitglieder zu EL HOJALDRE
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un petit déjeuner, un café... hors du temps
L'une de mes adresses favorites à Chihuahua. J'y suis allée de nombreuses fois, pour le petit déjeuner ou le café, et j'y ai immanquablement passé plus de temps que prévu. La décoration charmante de cette bâtisse traditionnelle y est pour quelque chose, la mise à disposition de livres et jeux aussi. On y trouve des préparations à base de pâte feuilletée ("masa de hojaldre"), pas si facile à trouver dans le Nord du Mexique. Les portions sont moyennes et les prix moyens. Allez-y les yeux fermés !
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